Recetas de cocina

Pad Thai o fideos fritos tailandeses

Pad Thai es un plato tradicional tailandés hecho con fideos de arroz fritos, aquí está la receta fácil para hacer…

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10 deliciosos platos tailandeses: qué comer en Tailandia

Es difícil saber qué comer en Tailandia cuando no se conoce la cocina tailandesa, aquí tienes 10 deliciosos platos para…

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Las 14 mejores frutas de Tailandia con el nombre en tailandés

Tailandia es también la tierra de las frutas, usted encontrará algunas ya cortadas o peladas por todas partes, vendidas por…

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Massaman Curry: receta de uno de los mejores curry tailandeses

El curry Massaman es para muchos amantes de la cocina tailandesa, uno de los mejores curry, es también, en general,…

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Khao Soy, sopa de fideos al curry, la delicia de Chiang Mai.

Khao Soy es una deliciosa sopa de curry con fideos de trigo y pollo, un plato típico del noroeste de…

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La receta de arroz frito tailandés, el Khao Pat (ข้าวผัด)

El arroz frito o khao pat, es un plato muy simple y delicioso, es sin duda el más común en…

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Vegetarianismo en Tailandia

Ya convencido del vegetarianismo hace mucho tiempo, cuando me mudé a Tailandia hace unos años, me preguntaba antes de llegar…

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Pollo al curry rojo “Kaeng phed kai”, la receta fácil

Esta es una receta de pollo al curry rojo, un plato popular y fácil de preparar para los amantes de…

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Arroz meloso con mango y leche de coco: Khao Niao Ma Mouang

El arroz pegajoso con mango y leche de coco es un delicioso postre tailandés. Puede parecer extraño comer mango con…

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Receta de Khao Tom, sopa de arroz tailandesa

Khao Tom (en tailandés: ข้าวต้ม) es una sopa de arroz que se puede hacer con cerdo (mou), pollo (kaï), pescado…

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Tofu frito con brotes de soja: Receta

Tofu frito con brotes de soja es un plato muy sencillo, fresco y ligeramente crujiente, que se come en el…

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Cómo hacer brotes de soja en casa, de la forma más fácil

Aquí, explicado paso a paso, está el sencillo método de hacer brotes de soja en casa, una solución fácil y…

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