El festival vegetariano es un momento mágico en el que gran parte de la población tailandesa deja de comer carne durante nueve días y nueve noches.
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Fecha del festival vegetariano de 2022
El próximo Festival Vegetariano de Phuket tendrá lugar del 26 de septiembre al 4 de octubre de 2022.
Descripción
El festival vegetariano es un momento especial del año en el que se invita a los tailandeses a dejar de comer carne y a veces se organizan ceremonias muy impresionantes, como las de Phuket, en templos chinos y sus alrededores.
Durante este periodo platos vegetarianos (y veganos) deliciosos y a precios muy bajos (a veces gratuitos) se ofrecen en los mercados e incluso en los centros comerciales.
La fiesta es popular en toda la Tailandiay, en particular, en zonas con grandes poblaciones de inmigrantes chinos, como Bangkok, Chiang Mai y Phuket.
Autolesiones: el Masong
Durante estas ceremonias, principalmente en Phuket, los devotos practican diversas formas de automutilación, caminando sobre brasas y perforándose el cuerpo con diversos accesorios.
Los Masong ม้าทรง son las personas que invitan a los espíritus de los dioses a poseer sus cuerpos.
Ma (ม้า) es la palabra que significa caballo en tailandés, y el nombre masong hace referencia a la forma en que los espíritus de los dioses utilizan los cuerpos de estas personas como vehículo, como si montaran a caballo.
Sólo los hombres o mujeres puros, solteros y sin familia pueden convertirse en masong.
En el templo, son sometidos a una serie de rituales para protegerlos durante el festival, que incluyen la flagelación y la automutilación.
La tradición del masong no existe en China durante este festival y se cree que fue adoptada del festival indio de Thaipusam.
Sin embargo, la posesión espiritual en China también está vinculada al término caballo.
Los participantes dicen que no duele, pero otros gritan ante su mutilación, preparada con meses de antelación y supervisada por médicos.
Vegetarianismo en el festival
Muchos tailandeses siguen este festival vegetarianoaunque no coman Comida vegetariana tailandesa durante el resto del año.
Incluso el primer ministro (Prayut Chan-ocha) anima a los tailandeses a practicar el vegetarianismo durante este periodo.
Algunos tailandeses también practican el vegetarianismo el día de Buda (luna llena).
Festival Vegetariano de Phuket
Festival Vegetariano de Phuket
Origen del festival vegetariano
El festival de nueve dioses emperadores es una celebración taoísta de nueve días que comienza la víspera del noveno mes lunar del calendario chino y que practican las comunidades chinas de Singapur y otros países del Sudeste Asiático.
Se dice que este festival fue introducido en Tailandia, en Phuket, por una compañía de ópera china ambulante cuyos actores enfermaron de malaria mientras actuaban en la isla.
Decidieron seguir una dieta vegetariana estricta y rezar al nueve dioses emperadores para garantizar la purificación de la mente y el cuerpo.
Para asombro de todos, la compañía de ópera se recuperó por completo.
Como resultado, el festival vegetariano se ha convertido en un acontecimiento popular practicado en la mayor parte de Tailandia.
Siga la bandera amarilla y roja
Durante el festival, todos los restaurantes y puestos de comida que ofrecen comida vegana exhiben una bandera amarilla y roja con algún tipo de 17 escrito en ella.
17 es de hecho la palabra Djé : เจ que indica una dieta vegana o vegetariana.
El veganismo se refiere a una dieta basada exclusivamente en plantas.
Esta dieta, a diferencia de la vegetariana, prohíbe el consumo de leche y huevos, así como de cualquier otro alimento de origen animal.
Ver : Vegetarianismo en Tailandia
Normas de participación en el festival vegetariano
Puede limitarse a contemplar las ceremonias o aprovechar la oportunidad para dejar de comer carne durante unos días y disfrutar de los numerosos y deliciosos platos vegetarianos que se ofrecen.
Pero si quiere participar plenamente en este festival, he aquí las 10 reglas que debe seguir:
Evita comer cualquier tipo de carne o hacer daño a los animales.
2. Abstenerse de todo producto lácteo, mantequilla o aceite de origen animal.
3. Abstenerse de alimentos fuertes y condimentados, alimentos muy picantes, alimentos muy salados, alimentos muy dulces, alimentos muy ácidos.
4. Abstenerse de cinco verduras de olor fuerte que son el ajo, el ajo elefante, la cebolla, el cebollino, las hojas de tabaco y las especias fuertes.
5. Practica los cinco preceptos siguientes:
- abstenerse de matar
- abstenerse de robar
- abstenerse de conductas sexuales inapropiadas
- abstenerse de palabras falsas
- abstenerse de intoxicantes que provoquen descuido
6. purificar la mente
7. Hacer méritos (buenas acciones), llevar ropa blanca
8. Utilizar utensilios de cocina distintos de los demás, que sólo se usen para el festival
9. Evitar el consumo de alcohol
10. Las mujeres menstruantes no deben asistir a los rituales.
Vídeo del Festival Vegetariano de Phuket
¡Atención, almas sensibles!
Véase también : Phuket, la guía completa de la Perla de Andamán
Fuente: aprenderthaiwithmod.com ; phuket.com; Wikipedia Fotos del Festival Vegetariano de Phuket: Joseph Ferris III
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