Para combatir los problemas de obesidad, la Fundación para la Promoción de la Salud en Tailandia ¡lanza un plato que absorbe la grasa!
En Cocina tailandesa es variada, deliciosa y, en la mayoría de sus platos, muy sana, con muchas verduras y hierbas.
Pero es cierto que algunos de los platos que se suelen comer, como el khao pat (arroz frito), a veces se sirven con demasiado aceite de fritura.
Ante el aumento de los problemas de salud relacionados con la obesidad, el país busca soluciones y el plato absorbente de grasas podría ser una de ellas.
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Presentación de la placa absorbente de grasa
El concepto deplaca absorbente de grasa Se trata de pequeños orificios en los que se alojará el exceso de grasa.
Los inventores afirman que esta placa, denominada la placa absorbenteLos alimentos que ingieres pueden absorber hasta 7 ml de grasa por plato, lo que equivale a 30 calorías que no acabarán en tu organismo.
También sería, según ellos, muy fácil de limpiar, afortunadamente porque de lo contrario los platos podrían oler a grasa rancia de la comida anterior.
Por si acaso, este plato no está pensado para sopas 😉 .
No olvides el azúcar
Creo que la principal causa de la obesidad en Tailandia no se debe sólo a la grasa de los alimentos, sino también a las muchas bebidas azucaradas que se consumen en el país.
No me refiero sólo a los refrescos, hay muchos puestos, a menudo situados cerca de los colegios, que sirven bebidas baratas pero extremadamente dulces.
Es tan dulce que cuando intenté beberme uno, no pude terminarlo, ¡estaba saturado de azúcar!
Hablé de ello con una vendedora y me dijo que eran los niños los que querían que fuera así de dulce, de lo contrario se irían a otro sitio.
También hay cafés "orian", consumidos sobre todo por los tailandeses, que son cafés concentrados, mezclados con mucho azúcar blanco, que se conservan mucho tiempo y se sirven con cubitos de hielo.
¿Es necesaria la placa absorbente de grasa?
Durante su viajar a TailandiaNo necesitarás este plato, aparte de mis dudas sobre su eficacia, si comes variado no engordarás.
De hecho, la mayoría de las personas que van a Tailandia tienden a perder peso sin privarse de nada.
Y si quieres descubrir la cocina tailandesa te aconsejo que eches un vistazo a estos artículos:
10 deliciosos platos tailandeses que no debe perderse, qué comer en Tailandia
Reconocer los platos tailandeses para poder pedirlos en los restaurantes
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