La Morinda citrifolia es un árbol común en Tailandia, su fruto, el Noni, es conocido en todo el mundo por sus propiedades medicinales.
Nombre tailandés: yôô (ยอ)
El árbol: tone yôô
La fruta: louk yôô
La hoja: baille yôô
La bebida, el zumo: nam yôô
Información sobre Morinda citrifolia
Es un árbol tropical que pertenece a la familia de las Rubiáceas.
La Morinda citrifolia se presenta a menudo como un árbol de las islas del Pacífico, pero es originaria de Asia.
Un árbol generoso
Da frutos menos de un año después de la plantación.
Alcanza la plena madurez a los dos años y proporciona hasta 8 kg de NoniCada mes, durante todo el año.
Sus frutos son verdes, luego amarillos y se vuelven blanquecinos cuando maduran.
Se reconocen por su olor característico y desagradable y su sabor amargo.
En Tailandia, la fruta se come a veces verde, como sustituto del papayaen el Som Tam.
Las hojas son deliciosas y suelen utilizarse frescas para comer vueltas (carne picada mezclada con muchas especias) o cocidas, rodeando terrinas de pescado.
Propiedades medicinales del Noni
Para uso interno
- estimula y refuerza las defensas inmunitarias naturales del organismo contra enfermedades e infecciones.
- reduce la intensidad de los ataques de asma y alergia.
- mejora la digestión y el tránsito intestinal.
- ayuda al organismo a combatir enfermedades degenerativas como el cáncer.
- retrasa el envejecimiento de la piel.
- cura ciertas intoxicaciones causadas por la carne de pescado.
- alivia los dolores articulares, como los ataques de gota.
- tiene acción antibacteriana y actúa contra el acné o los forúnculos.
- reduce la hipertensión.
- actúa sobre la regulación del sueño.
- su acción antiinflamatoria alivia el dolor en casos de artritis, dolor de cabeza, dolores musculares, etc.
- proporciona energía, mayor resistencia y mejor recuperación después del ejercicio.
En cuanto al último punto, pude comprobar sus efectos, cuando hice una cura preparando yo mismo el zumo, me sorprendió poder hacer kilómetros en bicicleta sin el cansancio habitual.
Algunos investigadores creen que los poderes terapéuticos de la fruta provienen del hecho de que tiene altas dosis de proxeronina, un alcaloide que el cuerpo necesita para producir xeronina, una sustancia que se cree que ayuda a todas las células del cuerpo a combatir la inflamación y apoyar la actividad celular normal.
Para uso externo
Las hojas o los frutos maduros se utilizan para :
- acelerar la maduración de abscesos y panaris
Con el éxito mundial del zumo de noni procedente de la Polinesia, Tailandia empezó a elaborar la famosa bebida con numerosas propiedades y ahora se puede adquirir en la mayoría de herboristerías del país.
Tienda de hierbas medicinales tailandesas: Raan samounpaille
Prepare su propio zumo de noni
Si quieres preparar tu propio zumo, sólo tienes que coger fruta blanca madura, lavarla y ponerla en un tarro esterilizado.
A continuación, deja el tarro durante dos meses al sol.
Al cabo de dos meses, la fruta se oscurecerá y saldrá un zumo de color marrón claro, entonces tendrás que prensar la fruta en un paño limpio y recoger el zumo en una botella esterilizada.
A continuación, guarde la botella en el frigorífico.
Puede tomar una cucharada o dos por la mañana en ayunas.
Personalmente probé esta receta y realmente sentí una energía inusual, pero realmente no es buena para beber.
Los zumos comerciales suelen mezclarse con otros zumos de frutas para disimular el sabor.
Vídeo sobre la preparación del zumo de noni
En un principio había leído que debían dejarse varias semanas sin ser muy preciso, él dice dos meses en este vídeo, así que lo he corregido.
Fotos de Noni
Véase también :
Plantas medicinales en Tailandia
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