El Festival Vegetariano es un momento mágico cuando una gran parte de la población tailandesa deja de comer carne durante nueve días y nueve noches.

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Fecha de las fiestas vegetarianas 2020

Este festival tiene lugar cada año durante el noveno mes lunar del calendario chino.

Phuket Vegetarian Festival 2020 – Del viernes 16 al domingo 25 de octubre de 2020.

Descripción

El festival vegetariano es una época especial del año, se invita a los tailandeses a dejar de comer carne y a veces se celebran ceremonias muy impresionantes, como las de Phuket, en los templos chinos y sus alrededores.

Durante este período, deliciosos platos vegetarianos (y veganos) a precios muy bajos (a veces gratis) están disponibles en los mercados e incluso en los centros comerciales.

El festival es popular en todas partes Tailandia, y especialmente en áreas con grandes poblaciones de inmigrantes chinos, como Bangkok, Chiang Mai y Phuket.

Durante estas ceremonias y principalmente en Phuket, los seguidores practican diferentes formas de automutilación, caminan sobre brasas y perforan sus cuerpos con diversos accesorios.

Los participantes dicen que no duele, pero otros gritan en el momento de su mutilación, que se prepara con varios meses de anticipación y es monitoreada por médicos.

Muchos tailandeses siguen este festival vegetariano, incluso si no comen comida vegetariana tailandesa durante el resto del año.

Incluso el Primer Ministro (Prayut Chan-ocha) anima al pueblo tailandés a practicar el vegetarianismo durante este período.

Algunos tailandeses también practican el vegetarianismo todos los días budistas (luna llena).

Festival Vegetariano de Phuket

Festival Vegetariano de Phuket

Origen de la fiesta vegetariana

La Fiesta de los Nueve Dioses del Emperador es una celebración taoísta de nueve días que comienza en la víspera del noveno mes lunar del calendario chino, que es practicada por las comunidades chinas en Singapur y otros países del sudeste asiático.

Esta celebración se habría dado a conocer en Tailandia, en Phuket, por una compañía de ópera china itinerante cuyos actores se enfermaron de malaria mientras actuaban en la isla.

Entonces decidieron seguir una estricta dieta vegetariana y rezar a los nueve dioses emperadores para asegurar la purificación de la mente y el cuerpo.

Para sorpresa de todos, la compañía de ópera se recuperó completamente.

Como resultado, el festival vegetariano se ha convertido en un evento popular que se practica en la mayor parte de Tailandia.

Siga las banderas amarilla y roja

El 17 es de hecho la palabra Je: เจ que indica una dieta vegana o vegana.

El veganismo se refiere a una dieta exclusivamente vegetal.

Esta dieta, a diferencia de la dieta vegetariana, prohíbe todo consumo de leche y huevos, así como cualquier otro alimento de origen animal.

Ver: Vegetarianismo en Tailandia

Las reglas para participar en el festival vegetariano

Usted puede simplemente observar las ceremonias, o aprovechar la oportunidad para dejar de comer carne por unos días y disfrutar de los muchos y deliciosos platos vegetarianos que se ofrecen.

Pero si quieres participar plenamente en este festival, aquí tienes las 10 reglas a seguir:

1 – Evitar comer cualquier tipo de carne o dañar a los animales.

2 – Abstenerse de cualquier producto lácteo, mantequilla o aceite de origen animal.

3 – Abstenerse de los alimentos fuertes y aromatizados, los alimentos muy picantes, los alimentos muy salados, los alimentos muy dulces, los alimentos muy agrios.

4 – Absténgase de cinco verduras de olor fuerte: ajo, ajo elefante, cebollas, cebollino, hojas de tabaco y especias fuertes.

5 – Practica los siguientes cinco preceptos:
abstenerse de matar
abstenerse de volar
abstenerse de cualquier mala conducta sexual
abstenerse de pronunciar discursos falsos
abstenerse de intoxicantes que causen descuido

6 – Purificar la mente

7 – Haciendo buenas obras (buenas obras), vistiendo ropa blanca

8 – Utilizar utensilios de cocina diferentes a los demás, que sólo se utilizan para el festival.

9 – Evite beber alcohol

10 – Las mujeres que están menstruando no deben asistir a los rituales.