Recettes

Pad Thai : la recette des nouilles sautées thaïlandaise

Le Pad Thai est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sautées, voici la recette facile pour…

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10 délicieux plats thaïlandais : que manger en Thaïlande

Il est difficile de savoir quoi manger en Thaïlande quand on ne connaît pas la cuisine thaïlandaise, voila 10 délicieux…

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Les 14 meilleurs fruits de Thaïlande avec le nom en thaï

La Thaïlande est aussi le pays des fruits, vous en trouverez partout déjà découpés ou épluchés, vendu pour une somme…

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Curry Massaman : la recette de l'un des meilleurs currys thaï

Le curry massaman est pour de nombreux amateurs de cuisine thaï, l’un des meilleurs currys, il est aussi, en général,…

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Khao Soy, soupe de nouille au curry, le délice de Chiang Mai

Le Khao Soy est une délicieuse soupe de curry avec des nouilles de blé et du poulet, un plat typique…

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La Recette du Riz Frit Thaïlandais, le Khao Pat (ข้าวผัด)

Le riz frit ou khao pat, est un plat tout simple et délicieux, c’est certainement le plat le plus commun…

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Le végétarisme en Thaïlande

Déjà convaincu de longue date de végéta*isme quand je suis parti vivre en Thaïlande il y a quelques années, je…

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Poulet au curry rouge «Kaeng phed kai», la recette facile

Voici une recette de poulet au curry rouge, un plat thaïlandais populaire et facile à faire mais réservé à celles…

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Riz gluant à la mangue et au lait de coco : Khao Niao Ma Mouang

Le riz gluant à la mangue et au lait de coco est un délicieux dessert thaïlandais. Cela peut paraître étrange…

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Recette du Khao Tom, Soupe de riz thaïlandaise contre la gueule de bois

Le Khao Tom (en thaï : ข้าวต้ม ) est une soupe de riz que l’on peut faire avec du porc (khao…

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Tofu sauté aux germes de soja : la recette

Le tofu sauté aux germes de soja est un petit plat tout simple, frais et légèrement croustillant, qui se mange…

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Comment faire des pousses de soja chez soi, la méthode facile

Voici, expliqué pas à pas, la méthode simple pour faire des pousses de soja chez soi, une solution facile et…

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