Le Pad Thai est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouille de riz sautées, voici la recette facile pour réaliser un délicieux Pad Thai comme en Thaïlande. En thaï…
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Il est difficile de savoir quoi manger en Thaïlande quand on ne connaît pas la cuisine thaïlandaise, voila 10 délicieux plats à essayer lors de votre séjour au Pays du…
La Thaïlande est aussi le pays des fruits, vous en trouverez partout déjà découpés ou épluchés, vendu pour une somme modique, voici une petite liste des meilleurs fruits de Thaïlande.…
Le curry massaman est pour de nombreux amateurs de cuisine thaï, l’un des meilleurs currys, il est aussi, en général, moins épicé que les autres et donc plus adapté aux…
Le Khao Soy est une délicieuse soupe de curry avec des nouilles de blé et du poulet, un plat typique du Nord-Ouest de la Thaïlande. Ce serait à l’origine un…
Le riz frit ou khao pat, est un plat tout simple et délicieux, c’est certainement le plat le plus commun dans les restaurants en Thaïlande. Dans cette recette de riz…
Déjà convaincu de longue date de végéta*isme quand je suis parti vivre en Thaïlande il y a quelques années, je me demandais avant d’arriver comment j’allais pouvoir satisfaire mes exigences…
Voici une recette de poulet au curry rouge, un plat thaïlandais populaire et facile à faire mais réservé à celles et ceux qui aiment la cuisine épicé. « Kaeng phed…
Le riz gluant à la mangue et au lait de coco est un délicieux dessert thaïlandais. Cela peut paraître étrange de manger de la mangue avec du riz gluant, mais…
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Recette du Khao Tom, Soupe de riz thaïlandaise contre la gueule de bois
by Pierretoby PierretoLe Khao Tom (en thaï : ข้าวต้ม ) est une soupe de riz que l’on peut faire avec du porc (khao tom mou), du poulet (kaï), du poisson (pla), des crevettes…
Le tofu sauté aux germes de soja est un petit plat tout simple, frais et légèrement croustillant, qui se mange en général en accompagnement avec d’autres plats, mais qui peut…
Voici, expliqué pas à pas, la méthode simple pour faire des pousses de soja chez soi, une solution facile et économique pour préparer ensuite des salades ou de bons petits…