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I 14 migliori frutti della Thailandia con il nome in tailandese

La Thailandia è anche la terra dei frutti, ne troverete alcuni già tagliati o sbucciati ovunque, venduti a pagamento, ecco una piccola lista dei migliori frutti della Thailandia.

Se c’è un paese che può incoraggiarvi a mangiare più frutta del solito, è la Thailandia.

Non solo i frutti della Thailandia sono a buon mercato, ma si possono anche trovare facilmente nei ristoranti e mercati.

E se non volete andarci, non dovete far altro che salutare un mercante ambulante che vi venderà la frutta tagliata a pezzi in un sacchetto di plastica con un bastone di legno per 15 baht.

Il tuo viaggio in Thailandia è anche un’opportunità per mangiare molta più frutta del solito e per rendersi conto dell’effetto positivo che avrà sulla tua salute.

Fruit seller ThailandVenditore di frutta e il suo carrello

1) Il mangostano, mang-kout, มังคุด

 

Interno del mangostanointerni in mangostano

Per me, è il frutto migliore della Thailandia, quello che do la priorità a chi non conosce il paese, ed è anche molto ricco di vitamine.

Per il tailandese è la regina della frutta, o il secondo frutto migliore, il primo, il re, è Durian.

Vedi il nostro articolo: Mangostano e il suo frutto il mangostano.

2) Durian, Thourian, ทุเรียน

DurianQuesto è il frutto migliore al mondo per molti asiatici, ma non è accettato all’unanimità in altre culture.

Alcuni lo trovano puzza e non ha sapore, altri trovano il suo odore ammaliante e il suo sapore delizioso.

La prima volta che l’ho mangiato, mi ha fatto pensare alla carne di avocado con meno gusto, la seconda volta l’ho amato ma non di più.

In ogni caso, non dovreste mai consumarlo con alcool, può farvi ammalare o uccidervi!

3) Papaya, Malako, มะละกอ

PapayaIn Thailandia, è possibile gustare papaia verde come verdura, in insalata Som Tam, per esempio, o come frutta.

La papaia è davvero un albero generoso, non solo dà un frutto delizioso, il succo delle sue foglie può curare la febbre dengue o zika, e i suoi semi con un gusto pepato sono deworming.

4) Mango, Ma Mouang, มะม่วง

Riso appiccicoso con mango e latte di coccoRiso appiccicoso al mango e latte di cocco

Naturalmente si conosce il mango, ma in Thailandia si può mangiare in un modo molto diverso, come con riso appiccicoso e latte di cocco, o verde e croccante da gustare con una miscela di zucchero, sale e pepe.

Avrete anche, in molte occasioni, l’opportunità di bere il suo succo fresco e denso dal frullatore, uno dei migliori succhi di frutta a mio parere.

5) La frutta del drago (pitaya), Kèow Mang kon, แก้วมังกร

PitayaMang Kon significa drago in tailandese.

Un frutto che ci ricorda un po ‘di kiwi nella sua consistenza, si può avere assaggiato qualche blando, senza troppo gusto, in Thailandia ho avuto l’opportunità di assaggiare alcuni davvero delizioso molto dolce con polpa viola.

6) Anguria, Taeng Mo, แตงโม

WatermelonQuando fa molto caldo, niente come pezzi di anguria per placare la sete.

In Thailandia lo troverete molto facilmente, perché l’anguria è uno dei frutti sempre presenti nei carri dei venditori ambulanti di frutta.

7) Jaque (jackfruit), Ka Noun, ขนุน

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JaqueJacque è un frutto dolce che sa di dolce.

E’ meglio non comprare la grande frutta intera al mercato se non si sa come si fa, l’interno contiene una parte estremamente appiccicosa ed è molto difficile da tagliare.

8) Le Longane, Lam Yaille, ลำไย

LonganeFrutta della famiglia litchi e rambutan, che viene venduto a grappoli, il gusto è molto vicino a Litchi, i tailandesi lo amano particolarmente.

I longan sono ricchi di vitamina C e potassio

9) Il Langsat, langsat, ลางสาด

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LangsatLangsat e un piccolo frutto venduto a grappoli come longanas o litchi, ma con un gusto molto particolare, tra agrumi e litchi, sorprendente e delizioso.

Il frutto è composto da 5 o 6 quarti, con semi leggermente amari.

10) Tamarin, makham, มะขาม

TamarinUn frutto acido ampiamente usato nella cucina tailandese e particolarmente utile per le persone stitiche, è l’equivalente della potenza della prugna 10, da evitare se si ha uno stomaco debole.

D’altra parte c’è una varietà di tamarindo dolce, non acido, Makham Wan in tailandese che dovete assolutamente assaggiare se ne avete la possibilità, il frutto ha la stessa forma ma il guscio è di colore rosso.

Sweet TamarindTamarina dolce

11) Pompelmo, Som O, ส้มโอ

Thai pompelmoNon sono mai stato un grande fan del pompelmo in Francia (Citrus paradisi) ma mi piace molto il pompelmo tailandese (Citrus grandis).

La loro bella carne rosa e il loro sapore più dolce e meno amaro vi farà innamorare!

12) Ananas, saparote, สับปะรด

AnanasI bambini sono particolarmente dolci e gustosi, è anche un frutto sempre presente nei carrelli dei venditori ambulanti.

13) Java Apple, Chom pou, ชมพู่

Pomme de Java E’ un frutto croccante, un po’ agrodolce, dal sapore originale, ma non di più.

Va consumato in stile tailandese, con la miscela di sale, zucchero e peperoncino, ne esalta un po’ il sapore.

14) La Guava, Farang, ฝรั่ง

GuavaIn thai “straniero” si chiama “Farang” (vedi lingua thailandese: il vocabolario da conoscere) quindi è una parola che sentirete spesso e potrete facilmente ricordare il nome della guaiava.

Il Guava è un frutto croccante e rinfrescante che va consumato anche in stile tailandese, con una miscela di sale, zucchero e peperoncino.

Sala, Sala, สละ

SalaSicuramente sarete incuriositi da questo frutto coperto di spine sui mercati, proviene da una specie di palma con tronchi coperti di grandi spine.

Sala ha un gusto agrodolce piuttosto speciale, un po’ di medicina, personalmente non sono un grande fan, ma lo metto qui solo per informazioni.


Vedi anche:
Frutta intaglio in Thailandia, una deliziosa arte.


Foto : Venditore di frutta: Lynhdan ; Pitaya : Skeeze ; Water melon : Segobou ; Jaque : Mullookkaaran; Longuane: Surukukukuku, ananas : Sicurezza ; Langsatte : Vai posto ; Sweet Tamarin : Dinesh Valke ; Java apple : GkGegkGegk ; Goyave : Liguoze ; Sala : Da asporto

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