Il festival vegetariano è un momento magico in cui gran parte della popolazione thailandese smette di mangiare carne per nove giorni e nove notti.
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Data del festival vegetariano 2022
Il prossimo Festival vegetariano di Phuket si terrà dal 26 settembre al 4 ottobre 2022.
Descrizione
Il festival vegetariano è un momento speciale dell'anno in cui i thailandesi sono invitati a smettere di mangiare carne e a volte vengono organizzate cerimonie molto suggestive, come quelle di Phuket, nei templi cinesi e nelle loro vicinanze.
Durante questo periodo piatti vegetariani (e vegani) deliziosi e a prezzi molto bassi (talvolta gratuiti) sono offerti nei mercati e persino nei centri commerciali.
Il festival è popolare in tutto il Thailandiae in particolare nelle aree con grandi popolazioni di immigrati cinesi, come ad esempio Bangkok, Chiang Mai e Phuket.
Autolesionismo: il Masong
Durante queste cerimonie, che si svolgono principalmente a Phuket, i devoti praticano varie forme di automutilazione, camminando sulle braci e trafiggendosi il corpo con vari accessori.
I Masong ม้าทรง sono le persone che invitano gli spiriti degli dei a possedere i loro corpi.
Ma (ม้า) è la parola per cavallo in thailandese, e il nome masong si riferisce al modo in cui gli spiriti degli dei usano i corpi di queste persone come veicolo, come se fossero a cavallo.
Solo uomini o donne puri, non sposati e senza famiglia possono diventare masong.
Al tempio, vengono sottoposti a una serie di rituali che li proteggono per tutta la durata del festival, tra cui la fustigazione e l'automutilazione.
La tradizione del masong non esiste in Cina durante questa festa e si ritiene che sia stata adottata dalla festa indiana del Thaipusam.
Tuttavia, la possessione spirituale in Cina è anche legata al termine cavallo.
Le partecipanti dicono che non fa male, ma altre urlano per la mutilazione, che viene preparata con mesi di anticipo e monitorata dai medici.
Il vegetarianismo al festival
Molti thailandesi seguono questo festival vegetarianoanche se non mangiano Cucina vegetariana tailandese durante il resto dell'anno.
Anche il Primo Ministro (Prayut Chan-ocha) incoraggia i thailandesi a praticare il vegetarianesimo durante questo periodo.
Alcuni thailandesi praticano il vegetarianismo anche nel giorno del Buddha (luna piena).
Festival vegetariano di Phuket
Festival vegetariano di Phuket
Origine della festa vegetariana
Il festival di nove divinità imperatrici è una celebrazione taoista di nove giorni che inizia alla vigilia del nono mese lunare del calendario cinese, praticata dalle comunità cinesi di Singapore e di altri Paesi del Sud-Est asiatico.
Si dice che questo festival sia stato introdotto in Thailandia a Phuket da una compagnia d'opera cinese itinerante i cui attori si erano ammalati di malaria mentre si esibivano sull'isola.
Decisero di seguire una dieta vegetariana rigorosa e di pregare il nove divinità imperatrici per garantire la purificazione della mente e del corpo.
Con grande stupore di tutti, la compagnia d'opera si è ripresa completamente.
Di conseguenza, il festival vegetariano è diventato un evento popolare praticato in gran parte della Thailandia.
Seguire la bandiera gialla e rossa
Durante il festival, tutti i ristoranti e le bancarelle che offrono cibo vegano espongono una bandiera gialla e rossa con una specie di 17 scritte.
17 è infatti la parola Djé : เจ che indica una dieta vegana o vegetariana.
Il veganismo si riferisce a una dieta esclusivamente a base vegetale.
Questa dieta, a differenza di quella vegetariana, vieta il consumo di latte e uova e di qualsiasi altro alimento di origine animale.
Vedere : Il vegetarianismo in Thailandia
Regole per la partecipazione al festival vegetariano
Si può semplicemente assistere alle cerimonie, oppure cogliere l'occasione per smettere di mangiare carne per qualche giorno e gustare i numerosi e deliziosi piatti vegetariani offerti.
Ma se volete partecipare pienamente a questo festival, ecco le 10 regole da seguire:
Evitare di mangiare qualsiasi tipo di carne o di fare del male agli animali.
2. Astenersi da tutti i prodotti caseari, dal burro e dall'olio di origine animale.
3. Astenersi da cibi forti e aromatizzati, cibi molto piccanti, cibi molto salati, cibi molto dolci e cibi molto acidi.
4. Astenersi da cinque verdure dall'odore forte: aglio, aglio elefante, cipolle, erba cipollina, foglie di tabacco e spezie forti.
5. Praticare i seguenti cinque precetti:
- astenersi dall'uccidere
- astenersi dal rubare
- astenersi da comportamenti sessuali scorretti
- astenersi da discorsi falsi
- astenersi da sostanze che causano disattenzione
6. purificare la mente
7. Compiere meriti (buone azioni), indossare abiti bianchi
8. Utilizzare utensili da cucina diversi da quelli degli altri, che vengono usati solo per il festival.
9. Evitare di bere alcolici
10. Le donne mestruate non devono partecipare ai rituali.
Video del Festival vegetariano di Phuket
Attenzione, anime sensibili per favore!
Vedi anche : Phuket, la guida completa alla Perla delle Andamane
Fonte: learnthaiwithmod.com ; phuket.com; Wikipedia Foto del Festival vegetariano di Phuket: Giuseppe Ferris III
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