Pratico

Sculture di frutta in Thailandia

La più importante gara di intaglio della frutta si è svolta a Bangkok venerdì 4 agosto 2017, occasione per rivedere questa magnifica tradizione.

L’intaglio della frutta è un’arte tradizionale tailandese, il Kae Sa Luk, molto popolare.

L’origine dell’intaglio di frutta e verdura

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Le origini dell’intaglio di frutta e verdura sono controverse.

Alcuni dicono che quest’arte sia nata in Giappone nell’antichità, altri pensano che sia a Sukhothai, in Thailandia, 700 anni fa, mentre altri ancora affermano che la scultura vegetale ha avuto origine nella dinastia Tang (618-906) o nella dinastia Song (960-1279 a.C.) in Cina.

zucca intagliata Zucca intagliata

Origine thailandese

Quest’arte sarebbe stata creata in Thailandia durante il festival di Loi Kratong (il festival delle luci) nel XIV secolo.

Per la Festa delle Luci, le zattere sono decorate individualmente con molti oggetti, tra cui foglie di banana e fiori.

Nel 1364, una delle concubine del re Phra Ruang, Nang Noppamart, volle creare una decorazione unica per la sua zattera.

Nang avrebbe avuto l’idea di intagliare le verdure in un fiore e un uccello e la sua zattera avrebbe avuto molto successo.

Re Phra Ruang, impressionato dalla grazia e dalla bellezza della scultura, decretò che ogni donna dovesse imparare questa nuova arte.

Nella Thailandia centrale, tradizionalmente si usava un gambo di banana per decorare una bara prima della cremazione.

Questi steli di banana sono tagliati da artisti ed è diventata una forma d’arte conosciuta come Thaeng yuak.

Nel corso dei secoli, l’interesse per quest’arte è diminuito.

Nel 1808, il re Rama II amava molto l’intaglio di frutta e verdura, un’arte che lo ispirò a scrivere poesie.

Frutta intaglio oggi in Thailandia

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Frutta intagliata per un matrimonio Anguria intagliata per un matrimonio

Oggi l’arte dell’intaglio della frutta viene insegnata fin dall’età di 11 anni nelle scuole primarie e secondarie in Thailandia.

Corsi elettivi sono offerti anche presso le università.

I frutti sono intagliati per essere offerti ai monaci buddisti, in occasione di cerimonie come matrimoni, o semplicemente per abbellire un pasto o uno stand gastronomico.

Si tratta di un modo economico e facile da addestrare nell’arte della scultura ed è anche un’attrazione turistica.

Puoi prendere lezioni di intaglio della frutta durante il tuo viaggio in Thailandia.

Competizioni di intaglio della frutta

Ogni anno si organizzano concorsi in Thailandia.

L’ultima si è tenuta il 4 agosto al Bangkok in onore del compleanno della Regina della Thailandia, che è anche la festa della mamma e si svolgerà il 12 agosto.

Decine di artisti thailandesi hanno partecipato al famoso concorso.

Più di 20 squadre hanno scolpito gufi, elefanti o complessi motivi tailandesi su frutti come taros, meloni o papaia.

Cantaloupe sculpté Cantaloupe sculpté

Video del concorso di intaglio di frutta 2017 a Bangkok

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Vedi anche: I 14 migliori frutti in Thailandia con il nome in tailandese.


Fonte: channelnewsasia.com; Wikipedia.org ; Foto : frutti scolpiti dalla Thailandia : ศีลงูสาวสวยปาแหวน ; cantalupo e anguria scolpiti : Webqueen ; zucca scolpita : Takeaway

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Pierreto

Settled in Thailand since a few years (with trips to Laos, Vietnam, Cambodia), I love this country and its inhabitants, the real country of Smiles! Sorry for any translation errors that may occur. Feel free to mention them in the comments, I will correct them. Thank you.

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