Il festival vegetariano 2020 a Phuket Thailandia

Il Festival Vegetariano è un momento magico in cui gran parte della popolazione tailandese smette di mangiare carne per nove giorni e nove notti.
Data delle feste vegetariane 2020
Questo festival si svolge ogni anno durante il nono mese lunare del calendario cinese.
Phuket Festival Vegetariano 2020 – Da venerdì 16 a domenica 25 ottobre 2020.
Descrizione
Il festival vegetariano è un periodo speciale dell’anno, i tailandesi sono invitati a smettere di mangiare carne e talvolta si svolgono cerimonie molto suggestive, come quelle di Phuket, nei templi cinesi e nei dintorni.
Durante questo periodo, deliziosi piatti vegetariani (e vegani) a prezzi molto bassi (a volte gratuiti) sono disponibili nei mercati e anche nei centri commerciali.
Il festival è popolare in tutta la Thailandia, e soprattutto in aree con una grande popolazione di immigrati cinesi, come Bangkok, Chiang Mai e Phuket.
Durante queste cerimonie e soprattutto a Phuket, i seguaci praticano diverse forme di automutilazione, camminano sulla brace e trafiggono il corpo con vari accessori.
I partecipanti dicono che non fa male ma altri gridano al momento della loro mutilazione che viene preparata con diversi mesi di anticipo e controllata dai medici.
Molti thailandesi seguono questo festival vegetariano, anche se non mangiano cibo thailandese vegetariano durante il resto dell’anno.
Anche il Primo Ministro (Prayut Chan-ocha) incoraggia i thailandesi a praticare il vegetarianesimo in questo periodo.
Alcuni thailandesi praticano anche il vegetarianesimo ogni giorno buddista (luna piena).
Origine del festival vegetariano
La Festa dei Nove Dei Imperatore è una celebrazione taoista di nove giorni che inizia alla vigilia del nono mese lunare del calendario cinese, che viene praticato dalle comunità cinesi a Singapore e in altri paesi del sud-est asiatico.
Questa celebrazione si sarebbe fatta conoscere in Thailandia a Phuket da una compagnia operistica cinese itinerante i cui attori si sono ammalati di malaria mentre si esibivano sull’isola.
Hanno poi deciso di seguire una rigorosa dieta vegetariana e pregare i nove dei imperatori per assicurare la purificazione della mente e del corpo.
Con grande stupore di tutti, la compagnia lirica si riprese completamente.
Come risultato, il festival vegetariano è diventato un evento popolare praticato in gran parte della Thailandia.
Seguite la bandiera gialla e rossa
Durante il festival, tutti i ristoranti e gli stand gastronomici che offrono piatti vegani mostrano una bandiera gialla e rossa con una sorta di 17 scritte sopra.
Il 17 è infatti la parola Je: เจ che indica una dieta vegana o vegana.
Il veganismo si riferisce ad una dieta esclusivamente vegetale.
Questa dieta, a differenza di quella vegetariana, vieta il consumo di latte e uova e di qualsiasi altro alimento di origine animale.
Vedi: Vegetarianesimo in Thailandia
Le regole di partecipazione al festival vegetariano
Potrete semplicemente osservare le cerimonie, o cogliere l’opportunità di smettere di mangiare carne per qualche giorno e gustare i numerosi e deliziosi piatti vegetariani offerti.
Ma se volete partecipare a pieno titolo a questo festival, ecco le 10 regole da seguire:
1 – Evitare di mangiare qualsiasi tipo di carne o di danneggiare gli animali.
2 – Astenersi da qualsiasi prodotto lattiero caseario, burro o olio di origine animale.
3 – Astenersi da cibo forte e aromatizzato, cibo molto piccante, cibo molto salato, cibo molto dolce, cibo molto acido.
4 – Astenersi da cinque verdure dal forte odore: aglio, aglio, aglio elefante, cipolle, erba cipollina, foglie di tabacco e spezie forti.
5 – Praticare i seguenti cinque precetti:
astenersi dall’uccidere
astenersi dal volo
astenersi da qualsiasi cattiva condotta sessuale
astenersi da discorsi falsi
astenersi da intossicanti che causano disattenzione
6 – Purificare la mente
7 – Fare buone azioni (buone azioni), indossare abiti bianchi
8 – Utilizzare utensili da cucina diversi dagli altri, che vengono utilizzati solo per il festival.
9 – Evitare di bere alcolici
10 – Le donne che hanno le mestruazioni non dovrebbero partecipare ai rituali.
Video sul Festival Vegetariano di Phuket
Attenzione, anima sensibile, astenersi!
Vedi anche: Phuket, la guida completa per scoprire la Perla delle Andamane.
Per vedere le festività importanti dell’anno:
Vacanze e vacanze in Thailandia, date importanti nel 2019.
Fonte: learnthaiwithmod.com ; phuket.com ; Wikipedia : Foto del Phuket Vegetarian Festival : Joseph Ferris III