Uma estrela laociana do Facebook criou um burburinho com seu último vídeo de culinária, no qual ele nos mostra como comer ovos de formiga vermelha que acabaram de cair do ninho.
Um vídeo bobo, mas que revela o que há dentro desses ninhos de formigas frequentemente encontrados no interior da Tailândia.
Bualai é um laociano famoso até mesmo na Tailândia, através de sua página no Facebook que tem mais de 300.000 seguidores, ele nos apresenta a seu estilo de vida rural e seus alimentos favoritos.
Neste vídeo, que tem mais de 5 milhões de visualizações, ele nos mostra como ele cozinha ovos de formiga, que são um prato popular no Laos e no nordeste da Tailândia.
Estes ovos são uma grande fonte de proteína, mas o ferrão destas formigas vermelhas é muito doloroso.
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Receita para ovos de formiga vermelha
Primeiro, ele coloca camarão seco, manjericão, arroz grelhado, tempero e, é claro, seu prato caseiro, uma pasta de peixe fermentado de cheiro forte (pla ra) em uma tigela.
Ele os misturou bem e simplesmente agarrou alguns ovos de formiga vermelha de uma árvore repleta de formigas.
"Pessoal, isso é tão bom! Tantos ovos! Esperem, está queimando!"
Ele alterna entre Thai e Lao enquanto remove formigas de seus braços.
A certa altura, Bualai tirou sua camisa, mas depois voltou direto para a árvore.
Ele estava disposto a fazer o que fosse preciso para comer seu ovos de formiga vermelha.
"Sep i-lii!" diz ele no final do vídeo, o que se traduz em "é muito bom" no dialeto tailandês Isaan.
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