A Morinda citrifolia é uma árvore comum na Tailândia, seu fruto, Noni, é conhecido mundialmente por suas propriedades medicinais.
Nome tailandês: yôô (ยอ)
A árvore: tom yôô
A fruta: louk yôô
A folha: baille yôô
A bebida, o suco: nam yôô
Informações sobre a Morinda citrifolia
É uma árvore tropical que pertence à família Rubiaceae.
A Morinda citrifolia é freqüentemente apresentada como uma árvore das ilhas do Pacífico, mas é nativa da Ásia.
Uma árvore generosa
Ela dá frutos menos de um ano após o plantio.
Atinge a maturidade total aos dois anos de idade, e fornece até 8 kg de NoniTodos os meses, durante todo o ano.
Seus frutos são verdes, depois amarelos e se tornam esbranquiçados quando maduros.
Eles são reconhecíveis por seu odor característico, desagradável e sabor amargo.
Na Tailândia, a fruta é às vezes consumida verde, como um substituto para papaiano Som Tam.
As folhas são deliciosas e muitas vezes usadas frescas para comer voltas (carne picada misturada com muitas especiarias) ou cozidas, ao redor de terrinas de peixe.
Propriedades medicinais de Noni
Para uso interno
- estimula e fortalece as defesas imunitárias naturais do corpo contra doenças e infecções.
- reduz a intensidade dos ataques de asma e alergia.
- melhora a digestão e o trânsito intestinal.
- ajuda o corpo a combater doenças degenerativas, como o câncer.
- retarda o envelhecimento da pele.
- cura certos envenenamentos causados pela carne de peixe.
- alivia dores nas articulações, tais como ataques de gota.
- tem uma ação antibacteriana e age contra a acne ou furúnculos.
- reduz a hipertensão.
- atua sobre a regulamentação do sono.
- sua ação anti-inflamatória alivia a dor em casos de artrite, dor de cabeça, dores musculares, etc.
- dá energia, maior resistência e melhor recuperação após o exercício.
Quanto ao último ponto, pude ver os efeitos, quando eu mesmo tinha feito uma cura preparando o suco, fiquei surpreso de poder andar de bicicleta por quilômetros sem a fadiga habitual.
Alguns pesquisadores acreditam que os poderes terapêuticos da fruta vêm do fato de que ela possui altas doses de proxeronina, um alcalóide que o corpo precisa para produzir xeronina, uma substância que se pensa poder ajudar todas as células do corpo a combater a inflamação e apoiar a atividade celular normal.
Para uso externo
As folhas ou frutas maduras são utilizadas para :
- acelerar a maturação dos abscessos e panaris
Com o sucesso global do suco noni da Polinésia, Tailândia começou a fazer a famosa bebida com muitas propriedades e agora está disponível na maioria das lojas de ervas na Tailândia.
Loja tailandesa de ervas medicinais: Raan samounpaille
Fazendo seu próprio suco Noni
Se você quiser fazer seu próprio suco, basta colher alguma fruta madura e branca, lavá-la e colocá-la em um frasco esterilizado.
Em seguida, deixar o frasco por dois meses ao sol.
Após dois meses, a fruta ficará escura e um suco marrom claro sairá, você terá então que pressionar a fruta em um pano limpo e recolher o suco em uma garrafa esterilizada.
Em seguida, mantenha a garrafa na geladeira.
Você pode tomar uma ou duas colheres de sopa pela manhã com o estômago vazio.
Eu experimentei pessoalmente esta receita e realmente senti uma energia incomum, mas realmente não é bom beber.
Os sucos comercialmente disponíveis são geralmente misturados com outros sucos de frutas para encobrir o sabor.
Vídeo sobre o preparo do suco Noni
Eu tinha lido originalmente que eles deveriam ser deixados por várias semanas sem serem muito precisos, ele diz dois meses neste vídeo, então eu corrigi.
Fotos de Noni
Veja também :
Plantas medicinais na Tailândia
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