A Tailândia é também o país das frutas, você as encontrará em toda parte, aqui está uma pequena lista das melhores frutas da Tailândia.
Frutas em tailandês : Phon la mailleผลไม้
Se há um país que o encorajará a comer mais frutas do que o normal, ele é Tailândia.
Não são apenas os frutas da Tailândia não são apenas baratos, mas você pode encontrá-los facilmente em restaurantes e mercados.
E se você não tiver vontade de ir a lugar algum, basta saudar um vendedor ambulante que lhe venderá a fruta escolhida cortada em pedaços em um saco plástico com um espigão de madeira por 10 baht.
Seu viajar para a Tailândia é também uma oportunidade de comer muito mais frutas do que o normal e ver o efeito positivo que isso terá sobre sua saúde.
Lista das melhores frutas da Tailândia
1. O mangostão, mang-koutมังคุด
Para mim, é a melhor fruta da Tailândia, a que dou prioridade às pessoas que não conhecem o país, e é muito rica em vitaminas.
Para o tailandês, é a rainha das frutas, ou a segunda melhor fruta, a primeira, o rei, é o duriano.
Veja nosso artigo : A árvore do Mangostão e seus frutos o mangostão
2. Duriano, Thourianทุเรียน
É o melhor fruto do mundo para muitos asiáticos, mas não é aceito unanimemente em outras culturas.
Alguns a acham fedorenta e sem sabor, outros acham seu cheiro encantador e seu sabor delicioso.
A primeira vez que a comi, ela me fez lembrar carne de abacate com menos gosto, a segunda vez eu gostei, mas nada mais.
Em qualquer caso, nunca o use com álcool, ele pode deixá-lo doente ou matá-lo!
Veja nosso artigo : Durian e seus frutos de cheiro forte
3. Papaia, Malakoมะละกอ
Na Tailândia, você pode comer o papaia verde como um vegetal, na salada Som Tampor exemplo, ou como uma fruta.
A papaieira é uma árvore verdadeiramente generosa, ela não produz apenas uma fruta deliciosa, o suco de suas folhas pode tratar a dengue ou zikaAs sementes têm um sabor apimentado e são vermífugas.
Veja nosso artigo : A papaia e seus frutos a papaia
4. Manga, Ma Mouangมะม่วง
Claro, você conhece a manga, mas na Tailândia você pode comê-la de uma maneira muito diferente, como com arroz pegajoso e leite de cocoou verde e crocante com uma mistura de açúcar, sal e pimenta.
Você também terá, em muitas ocasiões, a oportunidade de beber seu suco fresco e grosso do liquidificador, um dos melhores sucos na minha opinião.
Veja nosso artigo : A mangueira e seus frutos, a manga
5. Fruta do dragão (pitaya), Kèow Mang konแก้วมังกร
Mang Kon significa dragão em tailandês.
Uma fruta que lembra um pouco o kiwi em sua consistência, você pode ter provado algumas brancas, sem muito sabor, na Tailândia, tive a oportunidade de provar algumas realmente deliciosas e doces com uma polpa roxa.
Veja nosso artigo : O Pitaya e seu fruto do dragão
6. Melancia, Taeng Moแตงโม
Quando o tempo está muito quente, não há nada como pedaços de melancia para saciar sua sede.
Na Tailândia, você pode encontrá-la muito facilmente, pois a melancia é uma das frutas que estão sempre presentes nos carrinhos dos vendedores ambulantes.
7. O Jaque (jaca), substantivo Kaขนุน
A Jackfruit é uma fruta doce que sabe um pouco a doce.
Não vale a pena comprar toda a fruta grande em um mercado se você não souber como fazê-lo, o interior contém uma parte extremamente pegajosa e é muito difícil de cortar.
Veja também: As virtudes e numerosos benefícios do jaca
8. O Longane, Lam Yailleลำไย
Fruto da família da lichia e da rambutaneira, que é vendida em cachos, o sabor é muito semelhante ao da lichia, e o povo tailandês é particularmente afeiçoado a ela.
Longan é rico em vitamina C e potássio
9. O Langsat, langsatteลางสาด (EM INGLÊS)
O langsat é uma fruta pequena vendida em cachos como longans ou lichia, mas com um sabor muito particular, entre cítrico e lichia, surpreendente e delicioso.
O fruto consiste em 5 ou 6 quartos, com sementes ligeiramente amargas.
10. O Tamarind, makhamมะขาม
Uma fruta ácida utilizada na cozinha tailandesa e particularmente útil para pessoas com prisão de ventre, é o equivalente a uma ameixa com o poder de 10, a ser evitada se você tiver um estômago fraco.
Por outro lado, há uma variedade de tamarantos doces e não ácidos, os Makham Wan em tailandês, que você deve tentar se tiver a oportunidade, a fruta tem a mesma forma, mas a casca é vermelha.
E você pode comê-lo o quanto quiser, isso não o fará ir ao banheiro como um tamarindo normal.
11. Toranjas, Som Oส้มโอ
Nunca fui um grande fã da toranja na França (Paraíso dos Citrus), mas gosto muito da toranja tailandesa (Citrus grandis).
Sua bela carne rosada e seu sabor mais doce e menos amargo farão você se apaixonar!
12. Abacaxi, saparotteสับปะรด
Os pequenos são particularmente doces e saborosos, e é também uma fruta que está sempre presente nos carrinhos dos vendedores ambulantes.
13. A maçã Java, Chom pouชมพู่
É uma fruta crocante, um pouco doce e azeda, um sabor original, mas nada mais.
Deve ser comido ao estilo tailandês, com a mistura de sal, açúcar e pimenta, o que realça um pouco o sabor.
14. Goiaba, Farangฝรั่ง
Em tailandês, "estrangeiro" é chamado de "foreigner". Farang "(ver idioma tailandês: vocabulário a conhecer) por isso é uma palavra que você ouvirá com freqüência e poderá lembrar facilmente o nome da goiaba.
A goiaba é uma fruta crocante e refrescante que também deve ser consumida ao estilo tailandês, com uma mistura de sal, açúcar e piripiri.
A Sala, Salaสละ
Você certamente ficará intrigado com este fruto coberto de espinhos nos mercados, que vem de uma espécie de palmeira com troncos cobertos de grandes espinhos.
A Sala tem um gosto doce e azedo especial, um pouco de gosto medicinal, pessoalmente eu não sou um grande fã, mas estou apenas colocando aqui para informação.
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Escultura de frutas na Tailândia, uma arte deliciosa
A flora tropical da Tailândia
Plantas medicinais na Tailândia: nomes e propriedades tailandesas