Frango com caril vermelho "Kaeng phed kai", a receita fácil

Aqui está uma receita de frango curry vermelho, um prato tailandês popular que é fácil de fazer, mas reservado para aqueles que gostam de comida apimentada". Kaeng phed kai "significa"... kaeng "caril"," PLANEAMENTO "ou 'phette' picante e kai "galinha".

Portanto, se você não gosta ou não pode comer alimentos picantes, é melhor não comer e lembrar as palavras " pode pette " não picante, palavras que você pode usar em seu viajar para a Tailândia.

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Frango com caril vermelho, a receita fácil

A famosa receita do Red Curry Chicken, cuidado, este é um prato apimentado apenas para quem procura emoção!

Claro que você também pode substituir o frango por tofu, camarão ou carne de porco.

Tempo de preparação10 mins

Tempo de cozimento20 mins

Tempo total30 mins

Curso: Curso principal

Cozinha: Tailandês: todo o país

Palavra-chave: Caril, Caril vermelho, Frango

Porções: 4

Calorias:

Ingredientes

Ingredientes para o frango de caril vermelho

• 4 peitos de frango fatiado
• 1 cebola
• 1 ramo de cebola verde
• 1 cápsula alho
• 1 colher de sopa petróleo
• 2 colheres de sopa pasta de caril vermelho Loja asiática ou aqui
• 1 colher de chá sal
• 250 ml leite de coco
• 1 colher de chá açúcar
• Algumas folhas de coentros picados
• 1 alça castanha de caju
• Algumas folhas de manjericão

Instruções

Preparação do frango de caril vermelho

• Picar a cebola, a cebolinha verde e o alho e reservar.
• Aqueça o óleo em um wok e acrescente a pasta de curry.
• Fritar o alho, a cebola, a cebolinha verde, o frango, o sal e misturar bem.
• Mexa no leite de coco, no açúcar e nos coentros à medida que você vai.
• Ferva em fogo brando por 15 a 20 minutos, mexendo até que a carne esteja cozida.
• Para terminar, guarnecer com castanhas de caju e manjericão.
• Servir com arroz.

Notas

E é isso, bon appétit!

Receita de vídeo para frango curry vermelho

Aqui está outra maneira de preparar um curry vermelho:

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