O durião inodoro faz sua estréia na Tailândia

O durião é uma fruta conhecida por seu cheiro poderoso que encanta os fãs e perturba muito os outros, mas uma nova variedade pode mudar isso.

O durião é considerada a melhor fruta da Ásia, diz-se que é o rei das frutas e, em segundo lugar, encontramos a mangostãoapelidada de rainha das frutas.

Uma versão inodora do durião foi introduzida na Tailândia

Diz-se que este novo tipo de durião é um ramo da popular variedade Mon Thong, cultivada na província de Nakhon Ratchasima, no nordeste da Tailândia.

Os produtores afirmam que esta nova variedade de durião é doce, tenra e não tem odor particular.

Atualmente, esta variedade duriana inodora recebeu uma marca registrada e um certificado de indicação geográfica (IG) do Escritório Nacional de Propriedade Intelectual da Tailândia, reconhecendo que o produto é originário de uma localização geográfica específica e tem uma qualidade de prestígio atribuída à região.

Uma fruta banida dos espaços públicos

O cheiro forte do durião, muitas vezes comparado a um vazamento de gás, meias usadas misturadas com cebolas ou lixo em decomposição, é desagradável para muitas pessoas.

Mas para aqueles que gostam, o cheiro é cativante e dá vontade de comê-lo.

Atualmente, a fruta está proibida na maioria dos hotéis, companhias aéreas e transportes públicos em muitas cidades asiáticas, como Cingapura.

Um exemplo de proibição ocorreu em 2017, quando um turista chinês que visitava a Tailândia foi forçado a jogar fora dois durians que ela havia comprado de presente depois que as autoridades ferroviárias a impediram de embarcar em um trem por causa de seu cheiro desagradável.

Em 2019, um durião foi jogado perto de uma ventilação em uma universidade australiana, levando estudantes e funcionários a evacuar o campus e a chamar equipes de emergência para localizar a fonte.

Uma fruta que pode ser mortal se consumida com álcool

Os viajantes que se sentem tentados a provar esta fruta devem ser lembrados de que ela nunca deve ser consumida se você beber álcool.

De fato, apesar de esta informação ser conhecida na Ásia, todos os anos morrem pessoas por beber álcool com durião.

Veja : Durian se torna mortal com o álcool!

O rei do comércio de frutas

A Tailândia divulgou recentemente seus números de exportação de frutas para 2021, com as exportações aumentando quase pela metade em um ano.

De acordo com dados do Atlas do Comércio Mundial, este aumento nas exportações colocou a Tailândia como o 7º maior exportador de frutas.

A Tailândia é o maior exportador mundial de durião, com faturamento de 187 bilhões de baht em 2021, principalmente devido à forte demanda do mercado chinês.

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Fonte: Ingredientes alimentícios 1o.